lunes, 10 de junio de 2013

MAGDALENAS DE CHOCOLATE 'LIGHTS'


Buenas tardes!

Hoy vamos a poder disfrutar de unas dulces y suaves magdalenas de chocolate ¡sin sentirnos culpables!


Y es que están hechas con leche desnatada y no llevan mantequilla, ni azúcar, que he sustituido por el endulzante TRUVÍA ya que su textura es también cristalizada pero no tiene calorías, está hecho a base de hojas de Stevia, la cual procede de la naturaleza y, además, tiene la garantía de Azucarera:


Para su elaboración necesitamos:

INGREDIENTES (12 uds.):

- 1 huevo
- 65 gr. de harina tamizada
- 23 sobrecitos de Truvía (34,5 gr.)
- 85 ml. de leche desnatada
- 80 ml. de aceite de girasol
- 20 gr. de cacao en polvo sin azúcar tamizado
- 1 sobre doble de gasificante
- 1 pizca de sal

PREPARACIÓN:

- Batir con varillas el huevo con el endulzante Truvía.
- Incorporar el aceite y la leche.
- Añadir la harina, el cacao, el gasificante y la sal.
- Llenar los molde de las magdalenas hasta 2/3 de su capacidad.
- Hornear, en horno precalentado, a 180º, unos 20 minutos.
- Enfriar sobre una rejilla.

¡Y a disfrutar del dulce sin remordimiento!

Un abrazo!!

14 comentarios :

  1. ole y ole, esta la hago yo sin falta que ya he empezado la "operación bikini", jejej

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    Respuestas
    1. Jajaja! Ademas están muy ricas y no apreciaras diferencia! ;)

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  2. Que ricas se ven ^.^

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  3. Pues tienen una pinta...estupendisima!
    Besos.
    www.piolineando.com

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  4. ¡Que bieeeen! de estas me puedo comer todas las que quiera!! B.
    Julia y sus recetas.

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  5. ¡Que buenas! a comer tocan.
    Un abrazo

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  6. Que ricas tienen que estar estas magdalenas y más si son light!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  7. Hola sabes la equivalencia de stevia liquida con esa en polvo??!?! Gracias!!! He buscado, pero no coinciden... ;)

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    1. Hola, no he utilizado nunca stevia líquida, solo esta granulada de Truvía cuyo edulcorante contiene glicósidos de esteviol (1%, extracto de la hoja Stevia) y aromas naturales. No se si esta información podrá serte de utilidad. Gracias por tu visita y comentario!

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Muchísimas gracias por dedicarme unos minutos de tu tiempo a leerme y/o dejar tu comentario, me encanta leer todas y cada una de vuestras palabras y aunque, por falta de tiempo, no puedo agradeceros un@ a un@ vuestra opinión las tengo muy en cuenta! Un fuerte abrazo!

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