viernes, 5 de julio de 2013

NUGGETS DE POLLO


Buenas noches,

Los nuggets de pollo se inventaron ya en la década de los 50 y son pequeñas porciones de pasta de pollo recubiertas de rebozado o pan rallado. Los restaurantes de comida rápida suelen servirlos fritos, aunque también pueden hornearse y, no sé porqué, les encantan a la mayoría de los niños (y no tan niños...). Para ellos una buena cena serían unos nuggets acompañados de unos snacks, así que, porqué no complacerles y hacer, además, que en lugar de una "comida basura" se convierta en una comida rica y sana? 


Si preparamos unos nuggets caseros en lugar de comprarlos congelados (que a saber cuanto pollo llevarán...) y en lugar de unos aperitivos grasientos los acompañamos de los nuevos NATUCHIPS de Snatt's, a base de cereales, patata y soja, libres de gluten, con un 70% menos de grasa (mediante un proceso de horneado a alta temperatura), y con ingredientes 100% naturales, sin conservantes ni colorantes, ¡qué más se puede pedir!

Aquí podéis ver dos de las variedades NatuChips:
Tomate, queso y orégano y Barbacoa

INGREDIENTES (20 uds.):

- 1 pechuga de pollo (450 grs.)
- 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 2 huevos
- 75 gr. de queso de untar
- Leche
- Harina
- Pan rallado
- Sal y pimienta
- NatuChips Barbacoa
- Tomate natural triturado (opcional)

PREPARACIÓN:

- Limpiar la grasa de la pechuga, cortar y picar finita en la picadora.
- Salpimentar.
- Empapar el pan de molde en leche, deshacer e incorporar al pollo.
- Añadir el queso y trabajar hasta ligar los ingredientes y unir la masa.
- Ir cogiendo porciones de masa y dar forma de nugget.
- Batir los huevos.
- Rebozar los nuggets en harina, huevo y pan rallado.
- Hornear (o freir, pero así no serán tan sanos) hasta que estén dorados.
- Acompañar con un poquito de tomate natural triturado y  los NatuChips Barbacoa.

¡Riquísimos! ¿Os animáis a prepararlos? 


20 comentarios :

  1. te han quedado estupendos, y es una receta sencilla y rica, los peques de la casa encantados y las mamas tambien, gracias por compartir

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Sí, están muy ricos y con ingredientes naturales, muchas gracias a ti Ester!

      Eliminar
  2. Unos nuggets muy ricos,
    yo también los preparo caseros y la verdad que se notan la diferencia,
    merece la pena ponerse a elaborarlos,
    una bonita entrada,
    Gracias por tu visita y por quedarte en mi blog, he venido a conocerte y también me quedo,
    unas recetas muy interesantes las que he podido ver,
    siguo dando un vistazo,
    Besos, Puri
    que tengas buen fin de semana

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Puri, muchísimas gracias por tu comentario y bienvenida!!

      Eliminar
  3. Pero que bueno. Me encantan los nuggets y estos tienen una pinta deliciosa. Un saludo de Cocina con MrZexions y Bisutería la Pompita.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Preparalos algún día y verás que ricos! ;) Un saludo!

      Eliminar
  4. Hola Mónica, encantada de conocer tu blog, es bonito, variado y muy sano, me gusta, por eso me quedo para seguir tus ricas propuestas.
    Estoy de acuerdo en que los nuggets de pollo hacen las delicias de los niños, también de los mios que ya no lo son tanto. Muy buenos y bien acompañados.
    Un beso.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Mª Dolores! A nosotros en casa nos gustan también a todos!
      Besos

      Eliminar
  5. Amazing blog :)
    Would you like to follow each other??
    Let me know

    www.dede-moda.blogspot.com

    ResponderEliminar
  6. Los nuggets son una comida estupenda para los peque y no tan peques y si son caseros mucho mejor. Yo los hago mucho en casa porque a mis hijos les encantan, los congelo y voy tirando de ellos, así que es una receta que me encanta. Bs.
    Julia y sus recetas.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Es una idea estupenda la de congelarlos, así te entretienes un rato pero luego en un momento los tienes listos! Buen finde Julia!

      Eliminar
  7. Qué ricos, seguro que empiezas a comer y no tienes nunca bastante! Me encantan.
    Un besito guapísima

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Jeje, es verdad, tanto los nuggets como los NatuChips están muy ricos, un besote!

      Eliminar
  8. Si que te han quedado ricos, querida amiga, y tan caseritos no tienen precio. Mil besicos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Es cierto Maria, muchas gracias, un abrazo!

      Eliminar
  9. Sin duda que esta receta es una gran aliada para los niños!!! Te han quedado genial Mónica!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Sí y de los papás también, jeje! Besotes!

      Eliminar
  10. Muy ricos estos nuggets Mónica, con esto seguro que triunfas entre los peques!! Bss!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Sí, en casa nos gustan a los peques y a los papis, jeje! Besos

      Eliminar

Muchísimas gracias por dedicarme unos minutos de tu tiempo a leerme y/o dejar tu comentario, me encanta leer todas y cada una de vuestras palabras y aunque, por falta de tiempo, no puedo agradeceros un@ a un@ vuestra opinión las tengo muy en cuenta! Un fuerte abrazo!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...