martes, 2 de julio de 2013

TRUFAS DE CASTAÑA


Buenas!!

Hoy traigo la receta de un rico dulce que tenía guardada desde hace tiempo y hasta ahora no la había puesto en práctica. Son unas deliciosas trufas que, aunque hace calor, no da tiempo a que se derritan porque se acaban antes!!


Hasta este momento no había probado la crema de castañas y he de decir que aunque para comerla directamente del bote no me ha resultado muy "especial", en la elaboración de las trufas le aporta un toque estupendo y se fusiona perfectamente!

INGREDIENTES (16 uds):

- 150 gr. de crema de castañas ecológica de Enterbio
- 70 gr. de mantequilla
- 100 gr. de chocolate para postres
- Decoración: cacao en polvo

PREPARACIÓN:

- Fundir el chocolate con la mantequilla. Dejar templar un poco.
- Escurrir la crema de castañas e incorporar al chocolate.
- Meter media hora a la nevera para que enfrie y solidifique.
- Hacer bolitas no muy grandes.
- Guardar en la nevera, unas horas (yo lo hice de un día para otro), dentro de un recipiente hermético.
- Antes de servir, rebozar en el cacao.

¡¡Cuidado, son adictivas!!


22 comentarios :

  1. joooo tienen que estar riquísimas Mónica!!
    un besote

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    1. Siiiiiii Myriam lo están, bueno, estaban.... Jeje! ;)

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  2. Estas trufas tienen que estar deliciosas!!!

    Un besito Mónica,
    Sandra von Cake

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  3. Desde luego que no se derriten, se comen en un plis-plas, tienen unas pinta fabulosa. Bs.
    Julia y sus recetas.

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  4. unamanera original de preparar trufas y que por su aspecto seguro están exquisitas ^.^

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    1. Es la primera vez que las hago así y me han encantado! Un beso

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  5. Que trufas más ricas niña!.
    Besos

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  6. Estas trufas tienen una pinta estupenda. Las voy a preparar. Un saludo de Cocina con MrZexions y Bisutería la Pompita.

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  7. pero que pinta!!! nunca e probado la crema de castañas, pero seguro que esta deliciosa y esas trufas no te digo na!!

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    1. Tienes que probarlas en las trufas Aroa, están deliciosas!

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  8. Ya me imagino que desaparecen rápido y bien fresquitas han de estar para chuparse los dedos.
    Besos.

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    1. Sii, les han encantado a peques y mayores! Un abrazo :)

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  9. Q original asi con castañas, me ha encantado la,idea!

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  10. Qué casualidad, hace unos días publiqué unas trufas de chocolate y mi comentario fue el mismo, que son adictivas, jajajaja. Nunca las he hecho de castaña, pero hay que probar de todo! Me gusta mucho la idea.
    Un besito

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    1. Jajajaja! Si, es que son tan ricas... Un abrazo! :)

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Muchísimas gracias por dedicarme unos minutos de tu tiempo a leerme y/o dejar tu comentario, me encanta leer todas y cada una de vuestras palabras y aunque, por falta de tiempo, no puedo agradeceros un@ a un@ vuestra opinión las tengo muy en cuenta! Un fuerte abrazo!

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